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麦当劳也玩“私人订制”

麦当劳也玩“私人订制”

麦当劳也玩“私人订制

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每个国家的麦当劳都在玩相似的一套——汉堡包套餐、儿童套餐或不定时推出的“特殊汉堡”。且不说人们久而久之便会被这样日复一日的快餐店招数玩腻,毕竟人们的味蕾是挑剔的,若不能为自己私人订制一番,即使是备受全世界爱戴的麦当劳也终将会有一日遭到人们的嫌弃。

不久前,悉尼麦当劳决定一改传统,迎来了一种新的概念——让顾客自创口味汉堡。这个举动透过大屏幕触碰、选择、付费为自己私人订制想要的汉堡。每个汉堡起价为$8.95,价格虽比寻常汉堡昂贵,但众多顾客却纷纷表示喜爱这种用餐模式,于是掀起了一阵DIY热潮。

位于悉尼西北部的Castle Hill,以及新加入的Waitara便是澳洲为数不多的 “私人订制” 快餐店,里面设有几台大型电子点餐设备,让顾客透过5个步骤选择自己想要的汉堡搭配,再由工作人员装在木制托盘乘出,让食客体验一种非同一般的快餐体验。

麦当劳也玩“私人订制”

首先便是要选择堂食或外带,之后再选择付费方式(付现或刷卡),之后才到制作的页面。

麦当劳也玩“私人订制”

起价$8.95的汉堡,你可以自选私人订制,也可以在已有的选择中挑选。如果选择私人订制,则会被带到下一页。

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“面包”选择并无传统麦当劳的芝麻面包,而是提供了法国Brioche面包、硬皮圆面包又或者生菜当面包。当然,秉着无面包不算汉堡的心态,于是在选择的两个汉堡中各自挑选了Brioche面包及硬皮圆面包。

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在已有的安格斯牛肉饼之上,还可以自行选择添加多几片肉饼。可惜,美中不足的是,这里只有牛肉饼,无其他肉类。

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接下来就是奶酪的选择。不得不说,这里的奶酪选择颇为丰富,除了有澳洲Coon奶酪、瑞士奶酪、比杰克奶酪、帕尔玛奶酪之外,还有麦当劳的经典奶酪可以选择。

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单单是牛肉饼一定不够!这里还可以自行添加烟熏培根、香脆培根又或者鸡蛋。

麦当劳也玩“私人订制”

未曾想过,麦当劳的酱料选择也非常丰富,甚至远超过普通的番茄、蛋黄酱。麦当劳的14种酱料口味供人自行选择,虽然选择多到让人眼花缭乱,但也足以证明这里并不是了无新意的麦当劳。

酱料选择如下:

Ketchup、Mustard、BBQ Sauce、Big Mac Special Sauce、McChicken Sauce、Chipotle Mayo、Tomato Onion Relish、Aioli、Herb Aioli、Tomato Chilli Jam、Dijonnaise、Chunky Tomato Sauce

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与酱料相比,配菜方面就缺少特色。在7种配菜选择中,除了常见的生菜、番茄、酸黄瓜、香煎洋葱之外,还有墨西哥辣椒Jalapenos、甜菜根以及紫洋葱。

麦当劳也玩“私人订制”

不过说到最后,还是“Make it Tasty”选择让人感到比较惊喜。想让汉堡变得更加独具特色或美味,还可以加入牛油果泥、烤菠萝、香煎蘑菇、墨西哥饼薯片。而饮料方面也有诸多选择,除了有汽水之外还有奶昔、咖啡、果汁等选择,虽然多数需要额外付费。

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以一份113克的安格斯牛肉饼、硬皮圆面包、奶酪、培根、Bic Mac特制酱、生菜、番茄、香煎洋葱以及牛油果泥来说,如不额外添加薯片或饮料,则要价$10.45。

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另外一份选择法国Brioche面包、Chipotle蛋黄酱、酸黄瓜、番茄、甜菜根、生菜、瑞士奶酪以及酱料,外加薯条以及中杯果汁,要价不过$12.25,所以贵与否取决于你添加多少“Additional”了。

付完费拿完号码之后便将号码放在餐桌上,之后工作人员便会将食物端到桌前给你。

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汉堡整体

汉堡整体上桌时确实让人意外一番,不仅是他们取代了普通汉堡纸盒,选择了木制托盘以及小架子乘放,还有汉堡整体外观也比较吸引人。搭配的好坏因人而异,但发现了一个普遍问题,那便是所有汉堡都比较油腻,吃完一个汉堡基本上也吃不下别的了。

McDonald’s Castle Hill

地址:3 Showground Road, Castle Hill

电话:02 9680 2312

网站:https://mcdonalds.com

人均消费:$8.95~$15

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